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安福縣市監局開展食品安全培訓

信息分類:工作動態
文件編號:
公開方式:主動公開
發布日期:2019-07-24
公開時限:常年公開
公開范圍:面向全社會
責任部門:
信息索取號:D9000025-GZDT-2019-0133

   近日,縣市監局舉辦全縣城區食品經營單位創國衛食品安全培訓班,參加人數近800人。

   會上,圍繞創建國家衛生城市對餐飲食品安全要求和實際操作進行了深入細致地講解;并采用圖文并茂的形式,重點對“鼠、蚊、蠅、蟑螂”的基本習性、防治方法、防治器械和食品加工操作規范與流程等方面的知識進行了全面的傳授。隨后,全體參訓食品經營單位簽訂《食品安全承諾書》,并承諾所有食品經營單位攜起手來,共同行動,為我縣創建國家衛生縣城,保障全縣人民身體健康和飲食安全,建設美好安福做出積極的貢獻。會后,各食品經營單位領取了餐飲標識,衛生帽、口罩等物品。

   此次培訓,讓食品經營者掌握了國家相關法律法規,了解了創建國家衛生縣城食品安全工作的重點和要求,有效地提升了廣大食品經營者食品安全“第一責任人”意識,提高了經營者食品安全風險防范能力,為我縣創建全國衛生縣城食品安全工作奠定了堅實的基礎。(晏夢璐、伍文輝)

圖為:食品安全培訓會現場

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